こんにちは!
台風の影響で東京滞在が2日間のびたこうせいです
さて、今日は重大な意思決定をしたことをご報告いたします
現在作っているチョコレートですが、販売するという意思決定をしました!
この意思決定は、自分ひとりでできたわけではありません
周りの先輩起業家、同世代の起業家と3日間どっぷり話す中で決めることができました。
今日はゼネラルパートナーズ進藤さん(@hitoshi_shindo )に半年ぶりにお会いして、プロダクトを世の中に提供ときのポイントについていろいろお話していただきました!
— 中村恒星 / SpinLife (@kkkkosei777) September 6, 2019
アドバイスを札幌に持ち帰って自分の言葉に落とし込んでみます!
貴重な時間をありがとうございました!
夜は、Whosecacaoの福村さん(@a_fukuson )にカカオやチョコレートビジネスのいろはを教えていただきました!
— 中村恒星 / SpinLife (@kkkkosei777) September 6, 2019
薬学部時代の僕の隣のラボの博士の先輩の同級生という不思議な繋がりでお会いすることができました(笑)
貴重な出会いとアドバイスをありがとうございました!!!
薬学部出身の医学部生(混乱した)@kkkkosei777 とお茶してきた。彼がつくるBASE CHOCOLATE的なプロダクトが超おもしろかった。チョコを食べて栄養補給できてしまうんだけど昆布とかサプリがそのまま入ってて複雑な味になってる。正直「Bean to Barのチョコです」って言われたら信じるレベル
— 福村 瑛 @ 発酵中 (@a_fukuson) September 6, 2019
今日はETIC.さん主催の @MAKERS_U の起業家と起業家応援団とのマッチングイベントに参加しました!事業がブラッシュUPされてたり、ピポットしたり、しっかり資金調達したり、今からまさにスタートもありでとにかくワクワクしました!直接お話しできない方もたくさんだけど、応援してます! #makers_u
— 荻原国啓@ゼロトゥワン (@kunihiro_o) September 7, 2019
Makersに入った当初からお世話になっているゼネラルパートナーズの進藤さん、Makersの応援団との出会いに来ていただいたゼロトゥワンの荻原さん、僕の薬学部時代の隣のラボの先輩の同級生という不思議な繋がりでお会いすることができたWhosecacaoの福村さん。
みなさんからのアドバイスや繋いでいただいたご縁により「売る」という意思決定に踏み込むことができました。
そして、試作を希望される方にチョコレートを配布し、アンケートをとらせていただきます!
現在10件ほど決まっています!
まだまだ募集しておりますので、少しでも気になった方はDM、Facebookの場合はメッセンジャーでご連絡ください!
中村恒星/Food Tech (@kkkkosei777) on Twitter
https://www.facebook.com/nakamura.kosei.7?ref=bookmarks
DM、メッセンジャーにて、僕がつくっているチョコレートの特徴を簡単に説明させていただきます!
日本国内であれば検討できますので地方の方もお気軽にご連絡ください!
Makers夏合宿が終了!
— 中村恒星 / SpinLife (@kkkkosei777) September 8, 2019
今回は、思考やビジョンをプロダクトに落とし込んで見ることで自分が意外と進歩していることに気づけた。
今回の事業がうまくいくかはわからないけど、まずは作ってみる、そしてお客さんとなり得る方たちに試してもらうことの大事さがわかった。
そして、今回作ったチョコレートですが、まずまずの評判でしたので実際に食べていただく段階に入っていこうと思います。
— 中村恒星 / SpinLife (@kkkkosei777) September 8, 2019
秋〜冬にかけて、札幌や東京で試験的に販売、クラウドファンディングに向けて動き始めます。
11月のMakers Demodayをベンチマークに動きます。 pic.twitter.com/zqESuSZfyr
食べていただきアンケートにお答えしていただける方がいらっしゃいましたらお気軽にご連絡ください!
— 中村恒星 / SpinLife (@kkkkosei777) September 8, 2019
ありがたいことに多数の返信をいただいております。
患者さんに食べさせてあげたい😢 感想を仕事をやめて食事の支度をしている旦那様に聞き取りしてもらって返したい!
— D.H ニコ 🦷🧚♂️ (@DHtoothfairy1) September 8, 2019
🙋♂️
— どくしょー✈️旅する整形外科医 (@ShoichiroMizuno) September 8, 2019
めちゃくちゃ食べてみたいー!!旭川医大スイーツ研究会有志にもぜひいくつかお願いします🙏
— 紅茶 (@taete_a) September 8, 2019
食べてみたいです!東京で試験販売をご検討中なんですね。買いにいきたいです、日時と場所がわかればご案内ください!アンケート・・!!書きます!!!楽しみにしております。
— Coco (@cocoparappa) September 9, 2019
わたし、まだ食べてない!!
— 柴田アリサ🐈🍰🍒🌸🎈 (@ArisaShibashiba) September 9, 2019
食べるの忘れたー!!
— おっしぃ (@Ossy_Oshida) September 8, 2019
食べてみたい人、ここにいます🥺
— カデカワミズキ🍫 (@mizuki1010uk) September 8, 2019
とても!
— 悠汰/マインドフルネス (@mtsmtyuta) September 8, 2019
この他にもDM、メッセンジャーにて多数のお問い合わせをいただいております!
本当にありがとうございます!
製造先と連携をとり丹精込めて作らせていただきます!
そして、 今、自分が足を踏み込んでいるビジネスという領域は、僕にとって全てが初めての経験で正直いろいろ怖いです。
製品のこと、お金のこと、契約のこと、登記のこと
でも、このチョコレートが改良を加えるたびにどんどんおいしくなっていくように、僕自身が成長していく過程もこの製品の持つ大事なストーリーです。
僕と僕のチームが作るからこそ製品が醸し出す味というものがあるはずです。
味覚としての味ではなく、物語としての味です。
さらに現在、複数の団体と次なる仕掛けを検討しています。
形になったらまたブログ、SNSにてご報告させていただきます。
「食べ物が満足に食べられない方のためのチョコレート」
医療者になる僕だからこそ見える世界をチョコレートを軸に作っていく。
そして医療、介護の世界に新しい文化をつくりたい。
そのために今後も精進していきます!